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藤寅作DPコバルト合金割込シリーズ 最中ハンドル パンスライサー

価格(税込):
7,776
申込番号:
072255-001
数量:
申込番号 サイズ1 サイズ2 仕様 材質 価格
072255-001 刃渡
21.5cm
全長
34cm
FU-629 刀身/DPコバルト合金鋼
柄/18-8ステンレス鋼ハンドル
7,200円

藤寅作DPコバルト合金割込シリーズ 最中ハンドル

独自のDPコバルト合金鋼は、低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石を13クロームステンレス鋼によって挟み込んだ画期的な複合素材です。切れ味とお手入れのしやすさ、そして妥協のない刃付けによって、業務の世界で定評の割込複合材の刀身と新世代のオールステンレスハンドルを組み合わせた、欧州をはじめとする海外でも非常に人気が高い、まさにオールステンレスナイフのグローバルスタンダードです。